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青紙２号 黒打 菜切包丁 210㎜ #1447 焼栗柄 手作り 鍛造 月光作 月光作 青紙2号 黒打 切付包丁 180㎜ #1463 焼栗柄 包丁の詳細情報
月光作 青紙2号 黒打 切付包丁 180㎜ #1463 焼栗柄 包丁。仙助 菜切 包丁 165mm 安来鋼 青紙2号 墨流し 紫檀シノギ柄。青紙2号 クラッド 黒打 万能包丁 180㎜ G1647 焼栗柄 月光作。完全手作り！完全日本製！ です。昔ながらの伝統的な手作りの包丁です。伝統工芸士の鍛冶屋さんに特注したものを私が仕上げています。何と言っても切れ味のすばらしさが一番の特徴です。青紙２号は長切れするのでプロ用の刃物に使用する鋼です。一般的な青紙２号の包丁に比べて、刃先を硬く、薄く仕上げていますので、切れ味が鋭く、料理の時間が短縮できます。210㎜ですので、万能で余裕のサイズです。刃 : 青紙２号、刃渡り約210mm、全長約385mm、刃幅約60mm、刃厚約1.6㎜（中央付近）、重量 約233g。柄：焼栗手研ぎで本刃付けして、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！ コメントも大歓迎！ ほぼ、年中無休、即発送！GEKKO（月光作）。青紙2号 – MUSASHI。グレステン TK 筋引 尺 300mm 包丁 スライサー 洋包丁 ステンレス。源正金★鍛造中華ナイフ包丁・真鍮カシメ紫檀柄/全鋼★両刃刃付け済み★#7。南部鉄器 山形鉄器すき焼き鍋 鉄鍋。【数回使用】磁性鍋 Lサイズ 4点セット。熱研 エバーホット すしシャリウォーマー NV-25 2.5升。【新品未使用】HARIO フタがガラスのご飯釜2~3合 GNR-200-B。【美品】Wonder chef ワンダーシェフ プロ 30L 圧力鍋 業務用。STAUB ホットプレートラウンド 20cm シフォンローズ
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